Салат с авокадо и кукурузой

Салат с авокадо и кукурузой — легкий и очень вкусный. Ингредиентов не много и готовить его очень легко.

Ингредиенты:

• авокадо — 1 шт
• помидоры черри — 5 шт
• кукуруза консервированная — 200 г
• лук синий — половинка
• чеснок — зубчик
• оливковое масло — 1 ст. ложка
• лайм — 1 шт.
• соль морская и черный молотый перец по вкусу
• зелень петрушки

1. Очистим лайм от кожуры и удалим косточку.
2. Нарежем фрукт небольшими кусочками. (Почему не стоит выбрасывать косточку от авокадо: http://krasota.doma-vkusnee.com/bone-avokado/)
3. Помидоры черри разрежем на 4 части.
4. Синий лук нарежем маленькими кубиками или четверть кольцами.
5. Добавим к салату консервированную кукурузу.
6. Чеснок мелко порубим и положим ко всем ингредиентам.
7. Заправим салат оливковым маслом и соком одного лайма.
8. Нарежем мелко петрушку и добавим к овощам.
9. Салат посолим, поперчим по вкусу и тщательно перемешаем.

Салат с авокадо и кукурузой готов, подавать лучше сразу!

Приятного аппетита!

Еще рецепты салатов: http://doma-vkusnee.com/salat/

Как правильно сочетать продукты в салате: http://krasota.doma-vkusnee.com/http:-doma-vkusnee-com-combine-products-in-a-salad/